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乐百家娱乐城由于个人对经商非常之感兴趣

时间:2017-05-16 16:55来源:未知 点击:

       由于个人对经商非常之感兴趣,一直有心准备做一个进口葡萄酒的专卖店,所以一直在学习相关方面的资讯知识,接下来是在论坛里面看人转载的关于葡萄酒专卖店方面的一些不错的见解,所以转来和大家共享。

1)选址是最重要的。
很多朋友一般都认为人流量大的地方,如商业街等是开专卖店的好地方。(面积不要太大)
那就大错特错了,多半会血本无归,这不是我危言耸听。不说这类地方房租贵,成本高。
你认为那些主要目的是购物,逛街的人会买你的酒吗?累了口渴了一定会买水,买其它饮了,但一定不会来买你酒来解渴的。

我选址就选在商务办公楼和高档小区的边上。住那里的一般都是成功人士较多,租金也比较便宜。那类人也比较容易接受新事物。

2) 广告
高档小区一般都有区报,在上面等一下,在商务楼电梯里或门口贴几张海报,也花不了几个钱。

3)一般下班回家,想晚上过的浪漫点,经过你的店一定会来看个究竟。你就开几瓶不同类型的酒,让他免费品尝一下。如果到了这里你就成功了,一般90%或多或少会买的。这时就看你用什么打动他多买点了

地址开在这还有个好处,有些人来客人了,但家里老婆在很多是就不放边说。他就会到你店里和朋友喝上点酒,边谈边聊。(因为你成本低酒卖的也不会很贵,客人有很多选择的余地)。这里谈事情方便,价格又便宜。气氛又好,排头大。很多事不放边说也能借着酒劲说出来。

4)装修的话我建议简单点.前面一个吧台,边上放几个桌子椅子,橱窗放满各类葡萄酒, 后面边上都是,放个基本酒类书。弄个电视机放点优雅的音乐。 具体装修看个人喜好了就不多说了。 一般下午开店,早上没客人。下午5,6开始才有客人。

5) 促销的话我就不多说了。

1、自己对葡萄酒知识是不是非常熟悉和了解,否则客人到了你店里,问你一些葡萄酒的常识,你自己都是一知半解的,怎么让人家信任你?
2、除了书面的知识,还必须具备品酒的能力,乐百家娱乐城,供应商一瓶样酒拿过来,你喝一口,就能知道这瓶酒大概多少钱卖比较合适,至少要有这样的功力,才能把握好产品。否则人家拿一瓶只能在市场上卖100元的酒,他把零售价标到298元,然后5折给你,你看着是利润蛮大,但是卖不掉,呵呵?
3、最好前期投入不要太大,除非你很有钱。
4、最好能让供应商保证你全部退酒,否则到时候卖不掉的话,难道你把店里的酒全部喝了?
5、当然还有一定的利润空间,在批发价和零售价之间,这个需要根据不同的情况来认真测算,如果进口商只能按零售价的7折给你供货,你也会很难做,因为你需要支付租金、人员工资、前期装修、货架等一系列的费用,利润空间太小的话,赢利不足以支付费用,那就是亏损了。
6、你需要具备一定的专卖店管理能力,比如店铺如何选址最合理,店铺的日常运营管理如何进行?店长店员如何管理?等等,这些知识你要有基本的概念,否则店开起来后,里面乱七八糟的,也不知道卖了多少,也不知道哪些酒好卖哪些酒要及时补货,肯定是不行的。当然去弄台POS机来,可以解决一部分的问题,但是也需要对店员进行专门的培训。
7、除了专卖店的管理之外,你还需要一定的社会关系和资源。因为在专卖店的销售毕竟不会太高,特别是在一些中等城市,消费者还没有长期消费高价葡萄酒的习惯,这时候,如果你有比较好的社会关系和资源,做几单团购,或者单位的特供酒之类,那么至少可以保证你的店在较长时间内是不会亏损的。
8、最关键的部分要留到最后讲,就是你必须具备较强的营销能力,不只是在专卖店卖酒,你也可能给当地的星级宾馆、高级餐厅供酒,如果你有相当强的实力,也可以去做做夜场之类。当然还有VIP客户的管理之类,你也需要有很好的规划。
9、最后不可少的一点,你必须会在你的专卖店里做促销。促销是增加销售业绩的最佳方法,乐百家娱乐城,也是跟同类店竞争的无上法宝,但是促销也是双刃剑,弄得不好,杀敌一千,自伤八百,就没意思了。
10、重申一下,开店决不是一件很简单的事情,乐百家娱乐城,而是一个系统的工作,是有很多环节所组成的,只有把各个环节中存在的问题都解决好了,店才能赚钱。当然你也可以开店怡情,小资一把,品品红酒,摇摇杯子,那是另外一回事情了。